滷小丁豆干

前些日子，格友球球po了滷豆干的文章

想起有個朋友曾教我滷小丁豆干

做法很簡單而且很好吃喔

我把材料和做法po上來

大家有機會可以試試

材料：

豆干5斤

花生1斤

醬油1杯250CC

糖250CC

油125CC

甘草、八角、辣椒、胡椒粉 少許

做法：

小火煮1HR（每10分翻炒一次）

1HR後，中火，逼乾水份