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夏天的酸甜苦辣
生活裡處處充滿驚喜,處處充滿幸福。 歡迎你走進來,看看我的手作、閱讀、旅行及生活中的點點滴滴。
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美味試一試
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冷冷的冬天吃冰淇淋
2014
01
22
22:34
今天寒流來,實在是很冷啊 格友們看到這個冰淇淋會不會覺得更冷呢^^ 前些日子,某家超商的冰淇淋夯到不行 有一天,寶爸一直問我,想不想吃冰淇淋 呵...我知道啦 寶爸又嘴饞,想吃冰淇淋 所以趕緊回答.....想~~~ 寶爸接著說,我知道另一家的超商也有推出冰淇淋喔 然後,我們就出現在這家超商前面了^^ 寶爸說這個冰淇淋吃起來奶味比較重 而且口感更綿密 隔了幾天,寶爸又問寶妹要不要吃冰淇淋 寶妹毫不考慮就大聲說"要~~~" 呵..... 寶妹吃完也說好好吃喔 看來這對父女真的是興趣相同啊 ...
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阿呆搞雜吐司記
2014
01
06
22:35
阿呆是誰? 唉~~阿呆就是我啦 最近做了不少阿呆的事,我看不要叫"夏天",改叫阿呆好了 很多格友看我po了麵包機的照片 問我是不是開始做麵包了 迷錯~~迷錯~~我開始做吐司了 聽我一一道來阿呆做吐司記 我在 11月就訂了這台國際牌SD-BMS105T麵包機 (改天再po開箱文) 由於近來的黑心食品風暴,使得自己動手做的機器都大缺貨 快12月底了才收到麵包機 收到麵包機後,當來要來動手做(這不是廢話....... 照著說明書上的最簡單的吐司來做,應該是最保險的做法吧~~ 量好了麵粉+糖+鹽 一一放入內鍋 加入牛奶和水 牛奶和水要沿著內鍋的邊緣加入喔 這麼...
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滷小丁豆干
2014
01
01
23:14
前些日子,格友球球po了滷豆干的文章 想起有個朋友曾教我滷小丁豆干 做法很簡單而且很好吃喔 我把材料和做法po上來 大家有機會可以試試 材料: 豆干5斤 花生1斤 醬油1杯250CC 糖250CC 油125CC 甘草、八角、辣椒、胡椒粉 少許 做法: 小火煮1HR(每10分翻炒一次) 1HR後,中火,逼乾水份 ...
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開心享受寶妹的蛋料理
2013
11
06
23:11
上週和寶爸去黃昏市場看到新鮮的白蘿蔔 於是挑選了一些回家煮了排骨蘿蔔湯 煮了一鍋白飯 想一想,好像少了點菜 於是我請寶妹煎個蛋 寶妹問我:要混蛋還是荷包蛋^^ 我說:隨便都可以 然後寶妹就進廚房了 過了一會兒 寶妹端出她的傑作 哇~~~ 看起來好好吃的樣子喔 今天的晚餐:白飯+蛋料理+泡菜+排骨湯 尤其是寶妹的蛋料理,真的很好吃喔 害我又多吃了不少 這些照片都是寶妹拍的 她還可以邊煮邊拍,真棒~~ 開心的享受我們家寶妹的蛋料理,真的很幸福~~ ...
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第一次做豆渣餅
2013
10
07
16:46
朋友 L 最近都自己打有機豆漿 L 問我們要不要試著做豆渣餅 我說好啊 於是 L 帶來份量不少的豆渣 我上網查了一下豆渣餅的做法,稍稍改變一下內容物 開始準備材料囉~~ 材料有豆渣、麵粉、雞蛋、香菇、芹菜、火腿 至於材料的份量.....因為L帶來的豆渣是含水的,所以我就自己大約抓一下份量 首先把香菇、芹菜、火腿切丁 下鍋爆香 把豆渣加入麵粉和雞蛋先拌勻 再來加入炒好的料 一樣要拌勻喔~~ 用平底鍋把料弄平...
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動手做奶酪
2013
09
10
09:16
之前在"好吃的抹茶凍"一文中曾提及寶妹在暑假的尾端做了抹茶凍和奶酪 沒想到po完"好吃的抹茶凍"後,就一直忙著yahoo部落格搬家的事,竟然把寶妹的奶酪放在一旁 昨天寶妹問我搬完家了嗎 然後她又問我奶酪po了嗎 呵....只能傻笑說,我會盡快po的 我請寶妹把做法寫給我 寶妹很快的把做法寫下來 做法如下: 1.牛奶+砂糖放入鍋中,加熱使糖融化 2.把吉利T用一點點熱水先攪拌 3.把吉利T倒入做法 1中,再煮一下下 4.完成的液體倒入容器中 5.成品微涼即可放入冰箱 從冰箱拿出冰冰涼涼的奶酪 有很多不同的吃法喔 1.加入焦糖.........
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好吃的抹茶凍
2013
08
30
11:44
寶妹今天開學了 今年暑假她真的幫了我很多忙 很多家事她都撿起來做
平日,除了研讀一些基督徒的書籍,她也看了畫畫、布作及廚藝的書 所以..... 她寫了幾篇讀書心得 做了一本2014的年度筆記本給我 ( 目前完成80% 還做了不少的面紙套 ( 還有幫我做些剪布、燙布....一些雜七雜八的工作 最後她還看書做了奶酪和抹茶凍 這是她第二次做抹茶凍 第一次因為想先品嚐味道,沒有拍照 這一次,寶妹打算多做幾個,要送給她的基督徒大朋友們 她在新生訓練放學後,自己去材料店買布丁盒及一些材料 昨天放假就開始了做了起來 寶妹把做法寫給我...
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寶妹動手做焦糖布丁
2013
02
06
22:31
這次寒假寶妹沒有約朋友做卡片,也沒有安排去騎腳踏車, 倒是有大朋友很熱心舉辦年青人的廚藝比賽。 前幾天寶妹騎腳踏車去買材料,回來之後再始試做 , 這次全程都是寶妹自己動手做。 寶妹在廚房忙了一會兒,開始飄出了焦糖香, 寶爸很擔心的大喊 " 好像快過頭了,太焦了 ", 寶妹從廚房裡回答 " 才在煮焦糖而已,還沒烤布丁啦 ", 看寶爸緊張的.... 我們一直問 " 什麼時候會烤好 ",真是一對貪吃的父母 終於烤箱的時間到了,熱騰騰的焦糖布丁出爐了 可是......真的太燙了 我們三個邊吃邊喊"燙.......燙..... 後來還是決...
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簡單的幸福
2012
08
27
22:07
怎樣的餐能讓你覺得幸福呢? 這頓飯雖然簡單,卻給我滿滿的幸福 這幾天身體微恙, 所以-----照片裡的菜是寶妹掌廚的 掌聲是一要的啦 白飯加上干貝醬,(照片好像看不出來) 荷包蛋煎的剛剛好,蛋一戳,流出濃稠的蛋黃,淋在飯上真的是美味極了 大白菜的鹹度軟度適中,寶妹的手藝大大進步了(再一次掌聲) 罐頭鰻魚是配角,就不用多說了 我整盤都吃光光了 嘴角露出滿足的微笑 ...
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